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COE2025 ONE OF A KIND Granito de Ore Guatemala 100g

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COE受賞らしい、明るく華やかなフレーバー
パイナップルやパパイヤ、マンゴーといったフレーバーが複雑に重なり、存在感のあるエレガントなコーヒーです。

国:グアテマラ
標高:1700m
エリア:ウエウエテナンゴ、クイルコ、オハ・ブランカ
品種:イエローブルボン＆イエローカトゥーラ
農園名:グラニート・デ・オロ
生産処理:ウォッシュド
生産:アルセニオ・カスティージョ・ヴィジャトロ

グアテマラCup of Excellence2025 ONE OF A KIND部門3位　(Score: 89.06)

以下インポーターさんより
2025年のグアテマラCup of Excellence国際審査会は、2025年6月1日から5日にかけて、グアテマラシティのANACAFEを会場に行われました。150ロットがエントリーし、プリセレクションを経て90ロットに絞られ国内審査会に進みました。国内審査会では86点以上の上位40ロットが翌週6月1日からの国際審査会にコマを進めました。ファーストラウンド、セカンドラウンド、ファイナルと3回のカッピングセッションを経て、30ロットが見事にCup of Excellenceに輝きました。
　グアテマラCup of Excellenceでは、【One Of A Kind】【Exotic Washed】【Exotic Natural & Honey】の3つのカテゴリーが設けられました。伝統的な品種によるOne of A Kindと俗にエキゾチックバラエティと呼ばれる品種によるExoticに分けられ、Exoticは生産処理別に2つのカテゴリーで審査が行われました。
　具体的には、One of A Kindとされる品種はブルボン、ティピカ、カトゥーラ、カトゥアイ、パチェ、サルチモール、カティモールらが該当し、パカマラやゲイシャ、SL28などのそれ以外の品種をExoticとしています。結果として、One of A Kindから8ロット、Exotic Washedから12ロット、Exotic Natural & Honeyからは10ロットがCup of Excellenceに選出されました。
　オークションは7月15日に行われ、例年通り中米でも非常に人気の高いオークションとなり、世界各国のバイヤーが白熱したライブオークションを行いました。